Rau mầm - nguồn thực phẩm quý giá đối với cơ thể hiện nay đã không còn xa lạ với cư dân đô thị. Loại rau “nhi đồng” siêu sạch này sở dĩ được ưa chuộng là nhờ sự an toàn và bổ dưỡng của chúng.
Nguồn thực phẩm quý giá
Có thể nói trồng rau mầm tại nhà là “nhất cử” mà tới… tam, tứ tiện. Đây thực sự là một giải pháp khả thi để người dân tăng cường rau quả trong khẩu phần ăn hàng ngày một cách hiệu quả nhưng ít tốn kém. Theo TS Nguyễn Thị Đào - GĐ Công ty Gino, trong quá trình nảy mầm, các chất dự trữ trong hạt tự biến đổi cơ cấu và phát sinh các enzyme, tạo ra các vitamin, đặc biệt là các loại vitamin E, C và B ở mức độ cao nhất, sau đó những vitamin này mất dần theo độ lớn của rau. Vì vậy, trong các trạng thái của rau thì trạng thái mầm chứa nhiều vitamin nhất, cũng có nghĩa là bổ dưỡng nhất.
Các loại hạt và đậu đỗ khi nảy mầm có hàm lượng vitamin tăng gấp nhiều lần. Ví dụ như hàm lượng vitamin A trong giá đậu xanh tăng cao 5 lần so với hạt đậu khô và một số loại đậu có hàm lượng vitamin A cao hơn 8 lần khi nảy mầm. Các loại đậu đỗ và hạt giống khô khác trong khi giàu protein và hợp chất cacbonhyrat thì lại không chứa vitamin C. Nhưng sau khi nảy mầm, hàm lượng vitamin C đạt 20mg/ounce - một sự tăng lên đáng kinh ngạc.
Ngoài ra, enzyme trong rau mầm là một loại protein đặc biệt giúp cơ thể chúng ta tiêu hóa các chất dinh dưỡng trong thức ăn và đẩy mạnh các hoạt động của các enzyme của cơ thể. Các enzyme trong thức ăn chủ yếu được cung cấp từ thức ăn còn sống. Nấu chín sẽ tiêu hủy chúng. Trong khi tất cả các thức ăn sống đều chứa enzyme thì loại thức ăn giàu enzyme nhất là mầm của các loại đậu đỗ, hạt rau. Sự nảy mầm làm tăng hàm lượng enzyme trong rau một cách đáng kể (cao hơn 43 lần so với thức ăn không nảy mầm), kể các enzyme phân giải protein và tinh bột. Khi chúng ta có được enzyme từ thức ăn, chúng tích lũy lại trong cơ thể. Hiệu ứng tích lũy này làm tăng cường hoạt tính các enzyme khác trong cơ thể. Vì thế, ăn những thức ăn giàu enzyme như rau mầm sẽ giúp cho cơ thể tăng tối đa sự sản xuất các enzyme khó tiêu, từ đó giúp cơ thể sản xuất ở mức cần thiết các loại enzyme cho cuộc sống. Khi hoạt tính các enzyme càng cao thì chúng ta càng mạnh khỏe và trẻ lâu hơn.
26/6/09
TRONG RAU MAM TAI NHA
TRUYEN CUOI
2. Lúc bé, tưởng khóc là buồn, bây giờ phát hiện buồn nhất là không thể khóc được, cứ trống rỗng, tỉnh táo và vô hồn Lúc bé, tưởng cười là vui, bây giờ nghĩ lại, có những giọt nước nước mắt còn vui hơn cả một trận cười. Lúc bé, tưởng đông bạn là hay, bây giờ mới biết vẫn chỉ có mình mình Lúc bé, tưởng cô đơn ở đâu xa lắm, chỉ đến ở những chỗ không người, đến giờ mới hiểu, lúc bên nhau, sự ấm áp mới thật mong manh, mà nỗi cô đơn sao lại gần gũi thế. Lúc bé, tưởng yêu là tất cả,là mọi thứ, lớn rồi mới biết sau yêu còn có chia tay
3. Trai độc thân chưa một lần bỏ dzợ.../ Tìm bạn đời để trao đổi dzăn thơ,/ Nếu hợp nhãn sẽ tiến tới ... hổng chờ/ Xin thành thực, đừng làm tui ... đau khổ./ Vì ... bởi Tối hôm qua nghe mẹ già than thở/ "Từng tuổi nầy mà chưa có con dâu/ Lỡ mai đây khi mỏi gối bạc đầu/ Không cháu nội thiệt tuổi già quạnh quẽ"/ Thấy mẹ buồn, lòng anh đau như xé/ Nên quyết lòng đi kiếm "ghệ" mau mau/ Liều thân trai ở giữa chô’n vàng thau/ Mười hai bến nước, trong nhờ, đục .. CHẠY.../ Anh giỡn thôi mà, em đừng áy náy/ Anh rất ga-lăng, tử tế, đàng hoàng/ Hồi xa xưa cũng có lúc đi hoang/ Giờ tu tỉnh, ăn chay ... nhưng ngủ MẶN
4. Phong ba bão táp ko bằng ngữ pháp Việt Nam: Sao nó bảo không đến? Sao bảo nó không đến? Sao không đến bảo nó? Sao nó không bảo đến? Sao? Ðến bảo nó không? Sao? Bảo nó đến không? Nó đến, sao không bảo? Nó đến, không bảo sao? Nó đến bảo không sao. Nó bảo sao không đến? Nó đến, bảo sao không? Nó bảo đến không sao. Nó bảo không đến sao? Nó không bảo, sao đến? Nó không bảo đến sao? Nó không đến bảo sao? Bảo nó sao không đến? Bảo nó: Ðến không sao. Bảo sao nó không đến? Bảo nó đến, sao không? Bảo nó không đến sao? Bảo không, sao nó đến? Bảo! Sao, nó đến không?
5. Sống trên đời này phải biết qúy 4 chữ: chữ “Phải” để luôn sống và làm theo lẽ phải; chữ “Thật” để luôn sống thật, không gian dối; chữ “Nhẫn” để biết phải luôn tha thứ; chữ “Tâm” để biết yêu thương những người xung quanh. Nói tóm lại làm người sống trên đời này phải “Phải Thật Nhẫn Tâm” thì mới đáng sống!!!
CHIEN LUOC MARKETING
Ăn mày khi đi xin tiền cũng có khách hàng mục tiêu và tiềm năng và phân tích chiến lược SWOT
Tôi xách túi đồ nhãn hiệu Levi's ra
- Xin anh... cho tôi ít tiền đi! - Tôi đứng đó chả có việc gì nên tiện tay vứt cho hắn đồng tiền xu, rồi bắt chuyện cùng nhau.
Ăn mày rất thích kể lể.
- Tôi chỉ ăn mày quanh khu mua sắm này thôi, anh biết không? Tôi chỉ liếc một phát là thấy anh ngay. Đi mua Levi's ở Plaza chắc chắn nhiều tiền...
- Hả? Ông cũng hiểu đời phết nhỉ! - Tôi ngạc nhiên.
- Làm ăn mày, cũng phải ăn mày cho nó có khoa học. - Ông ta bắt đầu mở máy.
Tôi ngẫm nghĩ một lát, thấy thú vị bèn hỏi:
- Thế nào là ăn mày một cách khoa học?
Tôi nhìn kỹ ông ta, đầu tóc rối bù, quần áo rách nát, tay gầy giơ xương, nhưng lại sạch sẽ.
Ông ta giảng giải:
- Ai chẳng sợ và ghét ăn mày, nhưng tôi tin anh không ghét tôi, tôi đoan chắc điều đó. Đấy là điểm tôi khác biệt với những thằng ăn mày khác.
Tôi gật đầu đồng ý, đúng là tôi không ghét ông ta, nên tôi đang nói chuyện với ông ta đấy thôi.
- Tôi biết phân tích SWOT, những ưu thế, bất lợi, những cơ hội và nguy cơ. Đối mặt với những thằng ăn mày là đối thủ cạnh tranh của tôi, ưu thế (Strengths) của tôi là tôi không làm người ta phản cảm, lánh sợ. Cơ hội (Opportunities) và nguy cơ (Threats) thì chỉ là những yếu tố điều kiện bên ngoài thuộc về hoàn cảnh, có thể là dân số ở đây đông hay vắng, thành phố có quyết định chỉnh trang đô thị, dẹp hè phố chăng...
- Tôi đã từng tính toán rất cụ tỉ (cụ thể và tỉ mỉ) rằng, khu vực thương mại này người qua lại đông, mỗi ngày khoảng mười nghìn người, nghèo thì nhiều lắm, nhưng người giàu còn nhiều hơn. Trên phương diện lý luận thì giả như mỗi ngày tôi xin được mỗi người một đồng xu một nghìn đồng, thì mỗi tháng thu nhập của tôi đã được ba trăm triệu đồng. Nhưng thực tế thì đâu phải ai cũng cho ăn mày tiền, mà một ngày làm sao tôi đi xin được mười nghìn lượt người. Vì thế, tôi phải phân tích, ai là khách hàng mục tiêu của tôi, đâu là khách hàng tiềm năng của tôi.
Ông ta lấy giọng nói tiếp:
- Ở khu Plaza này thì khách hàng mục tiêu của tôi chiếm khoảng 30% số lượng người mua sắm, tỉ lệ thành công khoảng 70%. Lượng khách hàng tiềm năng chiếm khoảng 20%, tỉ lệ thành công trên đối tượng này khoảng 50%. Còn lại 50% số người, tôi chọn cách là bỏ qua họ, bởi tôi không có đủ thời gian để tìm vận may của mình với họ, tức là xin tiền họ.
- Thế ông định nghĩa thế nào về khách hàng của ông? - Tôi căn vặn.
- Trước tiên, khách hàng mục tiêu nhé. Thì những nam thanh niên trẻ như anh đấy, có thu nhập, nên tiêu tiền không lưỡng lự. Ngoài ra các đôi tình nhân cũng nằm trong đối tượng khách hàng mục tiêu của tôi, họ không thể mất mặt trước bạn khác phái, vì thế đành phải ra tay hào phóng. Rồi tôi chọn các cô gái xinh đẹp đi một mình là khách hàng tiềm năng, bởi họ rất sợ bị lẽo đẽo theo, chắc chắn họ chọn cách bỏ tiền ra cho rảnh nợ. Hai đối tượng này đều thuộc tầm tuổi 20-30. Nếu tuổi khách hàng nhỏ quá, họ không có thu nhập, mà tuổi già hơn, thì họ có thể đã có gia đình, tiền bạc bị vợ cầm hết rồi. Những ông chồng đó biết đâu có khi đang âm thầm tiếc hận rằng không thể ngửa tay ra xin tiền của tôi ấy chứ!
- Thế thì mỗi ngày ông xin được bao nhiêu tiền?
- Thứ hai đến thứ sáu, sẽ kém một chút, khoảng hai trăm nghìn. Cuối tuần thậm chí có thể 4-500 nghìn.
- Hả? Nhiều vậy sao?
Thấy tôi nghi ngờ, ông ta tính cho tôi thấy:
- Tôi cũng khác gì anh, tôi cũng làm việc tám giờ vàng ngọc. Buổi sáng từ 11h đến tối 7h, cuối tuần vẫn đi làm như thường. Mỗi lần ăn mày một người tôi mất khoảng 5 giây, trừ đi thời gian tôi đi lại, di chuyển giữa các mục tiêu, thường một phút tôi xin được một lần được một đồng xu 1 nghìn, 8 tiếng tôi xin được 480 đồng một nghìn, rồi tính với tỉ lệ thành công 60% [(70%+50%)÷2] thì tôi được khoảng 300 nghìn.
Chiến lược ăn mày của tôi là dứt khoát không đeo bám khách chạy dọc phố. Nếu xin mà họ không cho, tôi dứt khoát không bám theo họ. Bởi nếu họ cho tiền thì đã cho ngay rồi, nếu họ cho vì bị đeo bám lâu, thì tỉ lệ thành công cũng nhỏ. Tôi không thể mang thời gian ăn mày có giới hạn của tôi để đi lãng phí trên những người khách này, trong khi tôi có thể xoay ngay sang mục tiêu bên cạnh.
Trời, tay ăn mày này có đầu óc quá đi, phân tích như thể giám đốc kinh doanh hoặc giám đốc tiếp thị vậy.
- Ông nói tiếp đi! - Tôi hào hứng.
- Có người bảo ăn mày có số may hay xui, tôi không nghĩ thế. Lấy ví dụ cho anh nhé, nếu có một thanh niên đẹp trai và một phụ nữ xinh đẹp đứng trước cửa shop đồ lót mỹ phẩm, thì anh sẽ chọn ai để ăn mày?
Tôi ngẫm nghĩ rồi bảo, tôi không biết.
- Anh nên đi đến xin tiền anh thanh niên kia. Vì đứng bên anh ta là một phụ nữ đẹp, anh ta chẳng lẽ lại không cho ăn mày tiền. Nhưng nếu anh đi xin cô gái đẹp, cô ta sẽ giả vờ là ghê sợ anh rồi lánh xa anh.
Thôi cho anh một ví dụ nữa: Hôm nọ đứng ở cửa siêu thị BigC có một cô gái trẻ tay cầm túi đồ vừa mua từ siêu thị, một đôi nam nữ yêu nhau đang đứng ăn kem, và một anh chàng đóng bộ công chức chỉnh tề, tay xách túi đựng máy tính xách tay. Tôi chỉ nhìn họ ba giây, sẽ không ngần ngừ bước thẳng tới mặt cô gái trẻ xin tiền, cô gái cho tôi hẳn hai đồng xu, nhưng ngạc nhiên hỏi tôi tại sao chỉ xin tiền có mỗi cô ta. Tôi trả lời rằng, cái đôi tình nhân kia đang ăn, họ không tiện rút ví ra cho tiền, anh kia trông có vẻ lắm tiền, trông như sếp nhưng vì thế trên người họ thường không có sẵn tiền lẻ. Còn cô vừa mua sắm ở siêu thị ra, cô tất còn ít tiền thừa, tiền lẻ.
Chí lý, tôi càng nghe tay ăn mày nói càng tỉnh cả người ra.
- Cho nên tôi bảo rồi, tri thức quyết định tất cả!
Tôi nghe sếp tôi nói bao lần câu này, nhưng đây là lần đầu tôi nghe một thằng ăn mày nói câu này.
- Ăn mày cũng phải mang tri thức ra mà ăn mày. Chứ ngày ngày nằm ệch ra ở xó chợ, cầu thang lên đường vượt giao lộ, xin ai cho được tiền? Những người đi qua giao lộ, chạy qua cổng chợ đều vội vàng hoặc cồng kềnh, ai ra đấy mà chơi bao giờ, ra đấy xin chỉ mệt người. Phải trang bị tri thức cho chính mình, học kiến thức mới làm người ta thông minh lên, những người thông minh sẽ không bao giờ ngừng học hỏi kiến thức mới. Thế kỷ 21 rồi, bây giờ người ta cần gì, có phải là cần nhân tài không?
Có lần, có một người cho tôi hẳn 50 nghìn, nhờ tôi đứng dưới cửa sổ gào: "Hồng ơi, anh yêu em", gào 100 lần. Tôi tính ra gọi một tiếng mất 5 giây, thời gian cũng tương tự như tôi đi ăn mày một lần, nhưng lợi nhuận đạt được chỉ 500 đồng, còn kém đi ăn mày, thế là tôi từ chối.
Ở đây, nói chung một tay ăn mày một tháng có thể đi xin được một nghìn hoặc tám trăm lần. Người nào may mắn thì cùng lắm đi xin được khoảng hai nghìn lần. Dân số ở đây khoảng ba triệu, ăn mày độ chục anh, tức là tôi cứ khoảng mười nghìn người dân mới ăn mày một người. Như thế thu nhập của tôi ổn định, về cơ bản là cho dù kinh tế thế giới đi lên hay đi xuống, tình hình xin tiền của tôi vẫn ổn định, không biến động nhiều.
Trời, tôi phục tay ăn mày này quá!
- Tôi thường nói tôi là một thằng ăn mày vui vẻ. Những thằng ăn mày khác thường vui vì xin được nhiều tiền. Tôi thường bảo chúng nó là, chúng mày nhầm rồi. Vì vui vẻ thì mới xin được nhiều tiền chứ.
Quá chuẩn!
- Ăn mày là nghề nghiệp của tôi, phải hiểu được niềm vui do công việc của mình mang lại. Lúc trời mưa ít người ra phố, những thằng ăn mày khác đều ủ rũ oán trách hoặc ngủ. Đừng nên như thế, hãy tranh thủ mà cảm nhận vẻ đẹp của thành phố. Tối về tôi dắt vợ và con đi chơi ngắm trời đêm, nhà ba người nói cười vui vẻ, có lúc đi đường gặp đồng nghiệp, tôi có khi cũng vứt cho họ một đồng xu, để thấy họ vui vẻ đi, nhìn họ như nhìn thấy chính mình.
- Ối ông cũng có vợ con?
- Vợ tôi ở nhà làm bà nội trợ, con tôi đi học. Tôi vay tiền ngân hàng mua một căn nhà nhỏ ở ngoại thành, trả nợ dần trong mười năm, vẫn còn sáu năm nữa mới trả hết. Tôi phải nỗ lực kiếm tiền, con tôi còn phải học lên đại học, tôi sẽ cho nó học Quản trị kinh doanh, Marketing, để con tôi có thể trở thành một thằng ăn mày xuất sắc hơn bố nó.
Tôi buột miệng:
- Ông ơi, ông có thu nhận tôi làm đệ tử không?
CHUONG TRINH HOC CUA CHUNG TA
| HỆ ĐÀO TẠO |
| Quản trị Kinh doanh |
|
WRITING TEST
WRITING TEST
GUIDED
Use the notes to write complete sentences.
1. Smith like / listen / music / before bed.
________________________________________________________________________________________
2. apartment / nice / comfortable / than / that one.
________________________________________________________________________________________
3. She’s / study Japanese / two years / now.
________________________________________________________________________________________
4. Who / car / to ?
________________________________________________________________________________________
5. Ellen / play / tennis / when / she / thirteen years.
________________________________________________________________________________________
6. What / Martha / study /
________________________________________________________________________________________
7. What / languages / speak /
________________________________________________________________________________________
8. The man / who / talking / you / the living room / one / most / famous doctors / this city.
________________________________________________________________________________________
9. Which / football / you support ?
________________________________________________________________________________________
10. you / receive / package / last Sunday ?
________________________________________________________________________________________
11. parents / buy / apartment / month / ago .
________________________________________________________________________________________
12. You should / not smoke / while / you / driving .
________________________________________________________________________________________
13. We / moving / into / new / flat / next Saturday.
________________________________________________________________________________________
14. father / enjoy / go walk / after.
________________________________________________________________________________________
15. flat / small/ but / it / convenient / than / yours.
________________________________________________________________________________________
16. Physics / one / David’s / favorite subjects.
________________________________________________________________________________________
17. If / I / you / I / not / do / that / differently.
________________________________________________________________________________________
18. company / founded / years / ago.
________________________________________________________________________________________
19. How / employees / work / factory ?
________________________________________________________________________________________
20. We / not think / she / will / here again.
________________________________________________________________________________________
21. If / no taxis / walk / station.
________________________________________________________________________________________
22. While / I / studying / living room / phone rang
________________________________________________________________________________________
23. see him / walk alone / park / ago.
________________________________________________________________________________________
24. I / wait / her / since 8 o’clock.
________________________________________________________________________________________
25. sister / not interested / find / new job.
________________________________________________________________________________________
26. film / so good / that / see / four times.
________________________________________________________________________________________
27. look forward to / your reply / soon.
________________________________________________________________________________________
28. If / weather / fine / we / an excursion / to Vung Tau / tomorrow.
________________________________________________________________________________________
29. year 2010 / our living conditions / much better.
________________________________________________________________________________________
30. I / hope / come /
________________________________________________________________________________________
WORD ORDER
31. reserve room for to for weekend would I a two like double nights this .
_________________________________________________________________________________
32. of books often what read do kinds you ?
_________________________________________________________________________________
33. you watching what programs do like TV ?
_________________________________________________________________________________
34. one villa comfortable our that more is than much .
_________________________________________________________________________________
35. in English studying began I 2006 .
_________________________________________________________________________________
36. jacket does it small the not fit me too is so .
________________________________________________________________________________________
37. We the to are to airport meet going him tomorrow.
________________________________________________________________________________________
38. hours takes minutes it repair me bicycle the two.
________________________________________________________________________________________
39. manager so sick not go could work my was that he to .
________________________________________________________________________________________
40. weather too for bad us go a picnic the was to for .
________________________________________________________________________________________
41. children the are the busy on collecting shells beach.
________________________________________________________________________________________
42. train a will few the arrive in Hanoi in hours.
________________________________________________________________________________________
43. father’s doctor night at my whom you saw party my the friend the last .
________________________________________________________________________________________
44. I very sorry to I not go party last week am could the.
________________________________________________________________________________________
45. I for studied English have years three to now up .
________________________________________________________________________________________
46. new in school being built that village a is.
________________________________________________________________________________________
47. you hear news radio this the on the morning did ?
________________________________________________________________________________________
48. many week a go days to you how do school ?
_________________________________________________________________________________
49. kind favorite what of your music is ?
_________________________________________________________________________________
50. going I like at with mother weekends shopping my .
_________________________________________________________________________________
51. bed tea parents to after are our drinking used.
_________________________________________________________________________________
52. coming today not friend is he is because to sick work my .
THE END